돼지고기국!! 돼지고기로 만들었지만 소고기 못지 않다!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,035

상품목록

두율이아빠

돼지고기국!! 돼지고기로 만들었지만 소고기 못지 않다!!

돼지고기로 만들었지만 소고기 못지 않은 돼지고기국!!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우
150g 구매
대파
1대 구매
건표고
5조각 구매
양파
1/2개 구매
삼겹살
150g 구매
물
800cc 구매

[양념]

고추가루
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
다진마늘
1큰술 구매
멸치액젓
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
다시다
1/3스푼 구매
맛소금
1/3스푼 구매
후추
2꼬집 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
양파를 1cm 정도 두께로 썰어 주세요.
양파 반개 = 100g
**두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~

대파는 1~2cm 정도로 대충대충 썰어주세요.

무우는 넓이와 폭은 기호에 맞게 써시고0.5cm 정도 두께로 썰어주세요. 오래 끓일게 아니라 너무 두꺼우면 무우가 설 익어요~

삼겹살 100g 을 기호에 맞게 썰어 주세요.
다른 부위 사용하실거면 기름기가 좀 있는 목살이나 앞다리살을 사용하세요.

중불에 달궈진 팬에 삼겹살을 천천히 익혀주세요. 삼겹살에서 기름이 조금 나오면 마늘 1스푼과 고추가루를 넣고 30초 정도 잘 휘저으면서 볶아 주세요. 집집마다 화력이 다르니 불이 너무 강한거 같으면 약불로 조절하세요.

고추가루가 익는 향이 솔솔 올라오면 무우를 넣고 강불로 불을 바꾸고 잘 섞어 가면서 1분 정도 볶아 주세요. 무우에서 수분이 나와서 타지는 않은 거에요.

양파와 대파를 넣고 굴소스 1스푼을 넣고 또 1분간 볶아 줍니다.

물 800cc 를 넣고 양념에 표기된 멸치액젓, 국간장, 소고기 다시다, 맛소금, 건표고를 넣고 바글바글 끓기 시작하면 5분 정도 더 끓여서 무우가 완전히 익을때 까지 끓입니다. 건표고는 가능하면 부드러운 머리부분을 사용하세요.

무우가 완전히 익었으면 맛을 보고 맛소금으로 모자란 간을 맞춰 준 다음 후추 2꼬집을 넣고 마무리 합니다~
후추는 다 끓이고 나서 넣으시면 됩니다~

파를 적당히 썰어 올려서~ 밥에 한그릇 말아 먹으면 아주 끝내 줍니다!!

돼지고기국 관련 상품

등록일 : 2020-11-16 수정일 : 2020-11-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

sns

sns

sns

sns

sns

요리 후기 1

가을 2024-09-27 17:16:23

맛있게 잘 먹었습니다^^

댓글 0

#돼지고기국 #고기국

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(129)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(134)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(57)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(462)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(162)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(26)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(157)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.