Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,101
상품목록
main thumb
두율이아빠

돼지고기국!! 돼지고기로 만들었지만 소고기 못지 않다!!

돼지고기로 만들었지만 소고기 못지 않은 돼지고기국!!
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 건표고버섯 손질법건표고버섯 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 맛소금 조리법맛소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
양파를 1cm 정도 두께로 썰어 주세요.
양파 반개 = 100g
**두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~
대파는 1~2cm 정도로 대충대충 썰어주세요.
무우는 넓이와 폭은 기호에 맞게 써시고0.5cm 정도 두께로 썰어주세요. 오래 끓일게 아니라 너무 두꺼우면 무우가 설 익어요~
삼겹살 100g 을 기호에 맞게 썰어 주세요.
다른 부위 사용하실거면 기름기가 좀 있는 목살이나 앞다리살을 사용하세요.
중불에 달궈진 팬에 삼겹살을 천천히 익혀주세요. 삼겹살에서 기름이 조금 나오면 마늘 1스푼과 고추가루를 넣고 30초 정도 잘 휘저으면서 볶아 주세요. 집집마다 화력이 다르니 불이 너무 강한거 같으면 약불로 조절하세요.
고추가루가 익는 향이 솔솔 올라오면 무우를 넣고 강불로 불을 바꾸고 잘 섞어 가면서 1분 정도 볶아 주세요. 무우에서 수분이 나와서 타지는 않은 거에요.
양파와 대파를 넣고 굴소스 1스푼을 넣고 또 1분간 볶아 줍니다.
물 800cc 를 넣고 양념에 표기된 멸치액젓, 국간장, 소고기 다시다, 맛소금, 건표고를 넣고 바글바글 끓기 시작하면 5분 정도 더 끓여서 무우가 완전히 익을때 까지 끓입니다. 건표고는 가능하면 부드러운 머리부분을 사용하세요.
무우가 완전히 익었으면 맛을 보고 맛소금으로 모자란 간을 맞춰 준 다음 후추 2꼬집을 넣고 마무리 합니다~
후추는 다 끓이고 나서 넣으시면 됩니다~
파를 적당히 썰어 올려서~ 밥에 한그릇 말아 먹으면 아주 끝내 줍니다!!

등록일 : 2020-11-16 수정일 : 2020-11-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

sns sns sns sns sns
요리 후기 1

가을 2024-09-27 17:16:23

맛있게 잘 먹었습니다^^ 

댓글 0
파일첨부
#돼지고기국#고기국
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
우유식빵 맛보장 레시피
더보기
시금치프리타타 맛보장 레시피
더보기
황태채볶음 맛보장 레시피
더보기
세발나물무침 맛보장 레시피
더보기
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
가지덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.