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고기부위는 삼겹살, 목살, 앞다리살, 뒷다리살 크게 상관 없어요
만약 기름이 너무 많이 나온다면 덜어내고 너무 적게 나온다면 식용유를 1 ~1.5스푼 추가해준다.
설탕은 올리고당이나 알룰로스 대체가능, 단 올리고당은 단맛이 적기때문에 3큰술 넣는게 간이 맞다
고기에 단맛을 먼저 넣어줘야 간이 잘 밴다.
고운 고춧가루는 색감을 위해서 넣는데 없다면 굵은고춧가루 2큰술로 변경가능하다.
등록일 : 2020-11-16 수정일 : 2020-11-16
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맛있습니다! 매우 좋았어요 근데 실수로 다진마늘을 안넣었는데 그럼 어떻게 되나요?
마늘 안넣으셨는데도 맛있었으면 좋은거죠~^^ 넣으면 더 맛있을거에요~
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