Name: 고추장불고기 레시피/고추장불고기 양념
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기앞다리살 600g; 대파 1대; 양파 1/2개; 청양고추 1개; 식용유 1T; 고추장 2T; 고춧가루 2T; 간장 3T; 다진마늘 1T; 매실청 2T; 참기름 1T; 맛술 2T; 통깨 조금

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집밥새댁

고추장불고기 레시피/고추장불고기 양념

고추장불고기에 쌈채소를 곁들여 먹으면 정말 맛있어요
고추장불고기의 고기부위는 주로 돼지고기 앞다리살이나 대패삼겹살로 요리해요~

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

고추장불고기 양념
고추장2T,고춧가루2T,간장3T,다진마늘1T,매실청2T,참기름1T,맛술2T,통깨를 섞어준다

돼지고기600g을 양념에 버무려준다

30분 이상 냉장고에 넣어 숙성시켜준다

고추장불고기에 들어가는 야채를 준비한다
대파1대,양파1/2,청양고추1개를 썰어준다

팬에 식용유1T를 두르고 대파를 볶아 파기름을 만들어준다
파기름에 고기를 볶으면 맛이 좋다

양념한 고기를 넣고 준비해둔 양파,청양고추를 넣고 볶아준다

고추장불고기가 잘 익도록 골고루 펴서 볶아준다

고기를 먹기 좋게 잘라준다

맛있는 고추장불고기 완성입니다~!!
고추장불고기를 쌈을 싸서 한입 가득 먹어도 맛있죠

청로메인 쌈이 맛있더라구요
맛있는 고추장불고기 레시피였습니다~!

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등록일 : 2020-11-13 수정일 : 2020-11-13

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레시피 작성자About the writer

집밥새댁

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