Name: 감자,옥수수 솥밥 만드는법 - 딸에게#
Ingredients: 감자 1개; 옥수수알 3/4컵; 불린쌀 1컵; 물 1/2컵

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노란장미

감자,옥수수 솥밥 만드는법 - 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
옥수수알
3/4컵 구매
불린쌀
1컵 구매
물
1/2컵 구매

노하우

'나홀로 이식당' 이수근의 일인식당 보셨나요?

딸내미 기다렸다 보네요~

강원도에서 혼자서 음식하고 서빙하고 설겆이하고

보면서 안타까워 하기도 하고~

이수근의 긍정마인드 칭찬도 하며

나피디의 어설픈 알바 모습에 웃음지으며

재미있게 보네요~

이수근의 나홀로 이식당

제일 맛나 보인건

가마솥에 하는 옥수수밥, 감자밥 이라죠~

그.래.서

집에서 무쇠솥에 옥수수,감자 넣고

감자옥수수밥 만들었어요~ㅎ

이수근 나홀로 이식당 가마솥 옥수수밥,감자밥

부럽지 않은 감자옥수수밥입니다.

감자옥수수밥

감자,옥수수 솥밥

감자옥수수밥 만드는법

감자 1개, 옥수수알 3/4컵, 불린쌀 1컵,물 1/2컵

감자

두백감자 주먹만한거 한개

큼지막하게 썰었어요~

강원도 찰옥수수

이수근은 찰옥수수 날거 알알이 땃지만

전 찰옥수수 삶은 거 냉동 보관했다

티비보며 알알이 띠어 봉다리에 넣어

냉동 보관했다 사용합니다.

감자밥, 옥수수밥을 한번에~

일타 쌍피~

불린쌀 1컵

쌀은 옥수수,감자 섞어주는 정도로 넣었어요~

주물솥에 쌀 넣고

감자, 옥수수 올리고

물을 쌀이 잠길 정도로만 붓고~

너무 질지않게~

센불로 부르르 끓여요~

거품이 일며 끓으면 불을 꺼요~

잔열로 물기가 다 스며들면

약불로 뜸을 오래 드립니다.

솥밥은 누룽지가 생겨도 맛나요~

밥솥 식탁으로 가져와

식구들 앞에서 슥 ~ 열기~

솥뚜껑 열어보면

와~ 소리가 난다죠~ㅎㅎ

나만 그런가?

감자가 부러지지않게 살살 섞어요~

감자가 아주 잘 익었어요~

얼른 먹어봅니다.

옥수수는 탱글탱글 씹는 맛이 좋고~

감자는 파근하니 ~바로 이맛이지 하게 된다죠~

주걱으로 먹는게 더 맛나다?ㅋ

감자,옥수수밥 한그릇 담아봅니다.

사실~ 저는 감자,옥수수가

GI수치가 높은 편이라 많이 먹으면 안좋지만

식구들 맛나게 먹이고

저도 양을 좀 줄여서 먹어요~

아이러니가 단맛나는 고구마보다 감자가 GI 수치가 높다는 거죠~

딸내미 톡톡 터지는 옥수수 맛나다고~

한그릇 뚝딱하네요~

별 반찬 없이도 밥만 먹어도 맛나요 맛나~

감자,옥수수 한번에 넣고 감자,옥수수 솥밥 만들어드세요~

오늘도 슬기로운 집콕~

집밥으로 하루를 시작합니다.

등록일 : 2020-11-12 수정일 : 2020-11-12

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#감자옥수수솥밥 #감자밥 #옥수수밥

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