Name: 알싸한 맛이 일품인 제철 쪽파김치 담그기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쪽파 작은거 1단; 액젓 1/2컵; 고춧가루 1컵; 간마늘 1T; 설탕 2T; 식초1/3컵; 찹쌀풀

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600

햇살머금은집

알싸한 맛이 일품인 제철 쪽파김치 담그기

담가두면 든든한 쪽파김치 만들어 볼께요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

절이지않고 파김치 맛있게 담그는법
파김치 황금레시피 해볼께요.

우선 쪽파는 손질해서 깨끗하게 세척해서 물기를 채에
받쳐서 건져서 빼주세요.

쪽파 손질법 레시피

물기가 빠지는 동안 찹쌀풀을 쒀 주세요.
요 찹쌀풀을 넣음 저는 더 맛있더라구요.
찹쌀풀은 쒀서 식혀 주시구요

그릇에 세척해서 물기를 뺀 파를 넣어 주세요.
액적반컵.고춧가루 한컵.간마늘 1T.설탕2T.식초1/3컵.찹쌀풀을 넣어 주세요.

그리고 막 나물 무치듯이 무치시는 것이 아니라 요 모양 그대로 위아래로 뒤집듯 버무려 주세요

그럼 생으로도 익음 더욱 맛있는 면요리랑 환상궁합인 쪽파김치 담그기 완성이네요.

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등록일 : 2020-11-09 수정일 : 2020-11-10

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#파김치만드는법 #파김치 #담그기 #파김치 #레시피 #쪽파김치 #만들기 #쪽파요리 #파김치 #황금레시피 #제철 #파김치 #파김치 #만드는법 #김치 #반찬

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