빼빼로데이 _ 단호박 훈제 오리찜 만들기

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먹고사리

빼빼로데이 _ 단호박 훈제 오리찜 만들기

단호박의 달콤함과 훈제오리 볶은 게 매콤? 짭짤해서
되게 조합이 좋았어요~~ 그리고 비주얼도 좋고요~ㅎ

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박
1개 구매
훈제오리
250~300g 구매
양파
1개 구매
대파
1줄 구매
간 마늘
1숟가락 구매
진간장
2숟가락 구매
고추장
1/2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
후춧가루
약간 구매
모짜렐라 치즈
70g 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양파는 채 썰어 주시고 대파는 송송 썰어줍니다.

단호박을 전자레인지에 6분 정도 돌려줍니다.

전자레인지

단호박을 살짝 식힌 후에 뚜껑을 자르고 씨를 파냅니다.

대파와 훈제 오리를 볶아주다가 양파도 넣고 같이 볶아줍니다.

설탕, 간 마늘, 간장, 고추장, 고춧가루를 넣고 볶아주다가

마지막으로 후추 살짝 넣고 마무리해 줍니다.

만든 것을 단호박에 넣고 채운 뒤,

치즈도 넣어주세요.

뚜껑을 닫고 접시에 담은 후, 전자레인지에 6~8분 정도 돌려줍니다.
그리고 칼로 잘라주면 완성입니다.

단호박훈제오리찜 관련 상품

등록일 : 2020-11-04 수정일 : 2020-11-04

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레시피 작성자About the writer

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

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#단호박오리훈제찜 #단호박훈제오리찜 #단호박 #훈제오리

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