백파더 어묵볶음 진짜쉬워

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혀니ㅋ

백파더 어묵볶음 진짜쉬워

이번에는 원래도 자주 만들어먹던 백파더 어묵볶음 만들어봤어요 기존에 만들던 방식과 크게 다른점은 없었지만 뭔가 더 쉽고 빠르게 만들 수 있게 정리되어있는듯한? 레시피를 알려주시더라구요 정말 5분완성 레시피랄까요? 지금부터 알려드릴테니 요린이들은 준비!!!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
3장 구매
양파
1/2개 구매
대파
1뿌리 구매
청양고추
2~3개 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
진간장
3스푼 구매
식용유
2스푼 구매
물
1/2컵 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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납작어묵은 반을 잘라주고 다시 포개 가로가 긴쪽으로 반을 또 자르고 다시 또 포개서 긴방향으로 3등분 잘라주시면 되는데요 어려우면 그냥 먹기좋게 썰어 준비해주세요!

양파 반개는 먹기좋게 썰어주고 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요 아이가 먹을거라면 고추는 생략!

이제 본격적으로 요리 시작! 팬에 어묵과 양파를 담아주고 설탕1 다진마늘0.5 진간장3 식용유2 분량의 양념을 담아주세요

불을 키고 조리듯 볶아주시면 되요 중간중간 뒤적거리기도 하구요 어차피 어묵자체가 금방익기도 하니 양파가 어느정도 익어주면 되거든요

수분이 다 날라가면 대파와 청양고추 넣어 볶아주다가 마지막으로 참기름 반스푼 넣어 한번더 휘리릭 해주면 끝!

: 요린이들을 위한 팁! 조리하다 탈 수 있으니 물도 반컵 넣어주면 좀 더 여유롭게 만들 수 있답니다 :)

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2020-11-03 수정일 : 2020-11-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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#어묵 #어묵볶음 #오뎅볶음 #백파더 #백종원 #맛보장 #밑반찬 #아이반찬 #초스피드 #초간단

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