Name: 고추장 진미채볶음 밑반찬 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 진미채; 고추장; 고춧가루; 기름; 간마늘; 올리고당; 통깨

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바겨사

고추장 진미채볶음 밑반찬 만들기

오늘은 짜장면 오전에 시켜먹은거밖에 없는데 종일 배가 더부룩하네요. ㅠ.ㅠ 점심도 건너뛰고 인별 일을 하고 났더니 저녁시간이 되었네요. 밥해야 하는데 포스팅을 일찍 쓰려고 노트북을 잡고 앉았습니다. ^^;; 오늘의 메뉴는 밑반찬으로 먹는 고추장 진미채볶음입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

진미채가 길면 먹을 때 불편하니까 가위로 잘라줍니다. 진미채에 따라 다르긴 한데 이번에 구입한 건 좀 딱딱한 느낌이 있어서 물에 3분 정도 담갔어요.

팬에 기름과 고추장, 고춧가루를 넣고 잠시 볶아줍니다. 고추기름이 있으시다면 그걸 넣어도 되겠죠?

올리고당과 간마늘을 넣고 양념이 서로 잘 어우러지게 잠시 볶아줬습니다.

물기를 제거한 진미채를 넣어줍니다.

진미채에 양념이 고르게 스며들 수 있게 젓가락으로 볶아주세요.

통깨를 솔솔 뿌려서 고추장 진미채볶음을 마무리합니다.

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등록일 : 2020-10-23 수정일 : 2020-10-26

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#진미채볶음 #고추장진미채볶음

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