Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,299
상품목록
main thumb
진이네식탁

백종원처럼 손쉽게! 햄감자볶음만들기

매일하는 반찬걱정
오늘 아침은 또 무얼하나 걱정하다
야채실에 고이 모셔둔
감자 두 알이 생각났어요.

아이들 반찬으로 언제나 좋은
​손쉬운 햄감자볶음만들기
시작해볼까요?
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 껍질을 벗겨
한번 씻어 준 다음에
채썰어 줍니다.
채 썬 감자는 소금물에 담가서
전분기를 없애 주세요.
감자를 물에 넣어둔 사이에
당근, 햄, 파프리카를 준비해주세요.
감자는 10분 정도 물에 담가 놓은 뒤
빼내어서 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
달군 후라이팬에 기름을두르고
감자를 가장 먼저 넣고 볶아주세요.
감자 위에 소금으로 간을 해주세요.
감자가 조금 설컹거리면
당근과 햄을 넣어줍니다.
기름이 약간 부족하면
물을 넣어주세요.
만능 맛간장 2스푼을 넣어
감칠맛을 살려줍니다.
야채가 어느 정도 익었으면
마지막으로 파프리카를 넣고
살짝 더 볶아줍니다.
윤기를 내기 위해
올리고당을 둘러주었어요.
다 익으면 불을 쓰고 깨소금을
솔솔 뿌려주세요.
햄 감자 볶음 완성!
애들 반찬으로 이것만큼
간편하고 손쉬운 것도 없죠.
아이들도 물론 잘 먹고요.
팁-주의사항
채 썬 감자를 소금물에 넣어주면
감자의 전분기를 빼내어 주면서 감자를 조금 더 단단하게
만들어 준답니다.

등록일 : 2020-10-12 수정일 : 2020-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 1
파일첨부
#감자볶음#햄볶음#야채볶음#아이들반찬#손쉬운밑반찬#감자햄볶음#볶음요리#밥반찬#감자요리
오삼불고기 맛보장 레시피
더보기
두부짜글이 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기
식혜 맛보장 레시피
더보기
열무비빔국수 맛보장 레시피
더보기
오징어국 맛보장 레시피
더보기
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.