크래미오이무침 불없이 요리해요

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혀니ㅋ

크래미오이무침 불없이 요리해요

어후 날씨가 정말 왜이렇게 힘들게 하죠 비가 올땐 주룩주룩 꿉꿉해 난리더니 이젠 폭염이 와버려서 땀이 줄줄 흐르네요 안그래도 요즘 시기가 시기인지라 밖에서 사먹는것도 힘든데, 집밥 해먹는것도 너무 힘드시죠? 아무리 에어컨을 빵빵하게 틀었다고 하지만 불앞에 서서 요리를 하면 무진장 덥게 느껴지더라구요 이번에는 그래서 불없이 요리하기 크래미오이무침 만들어봤어요 특히나 상큼상큼해서 그런지 지금같이 입맛없는 더운 날씨에 먹기에도 딱이고 돌아온 입맛까지 잡아준답니다 저는 크래미로 만들었는데 상황에 따라 맛살로 만드셔도 상관 없구요 다양한 채소들을 추가해주셔도 좋아요 :) 지금부터 초간단 반찬 레시피 알려드릴게요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 오이는 깨끗히 씻은 후 잘게 채썰어주세요

양파와 당근도 얇게 채썰어 준비해주시구요

오이는 잠시 절여둘건데요 소금 1t스푼정도 넣어 비닐장갑을 끼고 조물조물 해서 15분정도 절여두었어요

크래미는 결따라 얇게 찢어서 준비했어요

잘 절여진오이는 살짝 옆으로 눌러주면 물이 나오는걸 볼 수 있는데요 꾹 짜서 준비해주세요

볼에 오이와 크래미, 당근 양파 그리고 다진마늘 반스푼과 통깨 식초 2스푼정도 넣어 조물조물 버무려주세요 식초는 선택인데 좀 새콤하게 먹고싶다면 어느정도 넣는걸 추천하구요 너무 새콤한건 싫다 하면 1스푼 먼저 넣은 후 간을 보고 추가해주시면 좋을것 같아요

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등록일 : 2020-10-04 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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#초간단 #크래미 #오이 #오이무침 #크래미오이무침 #오이크래미무침 #불없이 #밑반찬 #아이반찬 #상큼반찬

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