Name: 집에서 5분 술안주로 육회만들기
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 육회; 설탕 1t; 소금 1t; 다진마늘 1T; 참기름 2T; 후추 조금; 통깨; 배 3/2개; 계란노른자

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9,822

빈빈자매맘

집에서 5분 술안주로 육회만들기

육회용 고기만 있으면 5분 술안주로 딱이죠?

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저 육회에 쓰이는 우둔살을 1인분 1만원치를 구매하고

먼저 싱싱한 육회 고기에 밑간을 해줬어요
소금 1t

설탕 1t

참기름 2T

다진마늘 1T

통깨와 후추 조금 넣어 조물조물 버무려주세요

저는 여기서 시원한 육회를 만들기 위해
랩을 싸서 냉동실에 살짝 넣어두었어요

배는 3/2정도를 잘라서 채썰어주면 되는데
저는 채칼을 사용해서 채를 썰어줬고,

채썬 배는 그릇위해 올려준 다음
비닐장갑 낀 손으로 육회를 조물조물 동그랗게 말아서 올려주세요.

계란노른자올려서 깨 톡톡 뿌려주기!

고소하고 담백한 육회완성!

: 우둔살1만원치 사서 미리 정육점에서 육회사이즈로 잘라달라고 하니, 손질도 다 해주셔서 쉽게 만들 수 있었어요!

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등록일 : 2020-09-28 수정일 : 2020-09-29

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레시피 작성자About the writer

빈빈자매맘

안녕하세요 뚜빈맘이에요!

포토 리뷰 1

요리 후기 3

정지선<초아>♥ 2021-10-14 09:29:44

노른자가 없어서 그냥 그냥 했는데 맛있었어요

황종현 2022-02-13 14:57:22

소금한티를 한숫가락으로알고 잘못넣어서 ㅠ ㅎ

빡도라 2021-11-10 21:26:45

덕분에 맛있게 잘익은 해먹었습니다

#육회 #술안주 #육회만들기 #5분술안주 #쉬운요리 #간단한안주 #육회레시피 #소고기

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