음식으로 떠나는 세계여행! 푸팟퐁커리가 이렇게 쉬웠다니...

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우유자조금관리위원회

음식으로 떠나는 세계여행! 푸팟퐁커리가 이렇게 쉬웠다니...

랜선여행으로 전국일주 세계일주 5바퀴는 돌았다면..?
이제는 홈쿡으로 미식여행 어때요?

태국 하면 떠오르는 푸팟퐁커리, 어려울 것 같지만
우유와 카레만 있으면 쉽게 만들 수 있어요.

@@이번 미식여행은 태국으로 이륙합니다~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

꽃게
3마리 구매
양파
1/6개 구매
대파
1/2대 구매
식용유
약간 구매
카레가루
2큰술 구매
우유
1.5컵 구매
소금
약간 구매
풋고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 풋고추 보관법

동영상

조리순서Steps

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손질된 꽃게는 깨끗하게 씻어 찌거나 끓는 물에 삶아요.

양파는 채 썰고 대파, 풋고추, 홍고추는 어슷썰기 해요.

달군 팬에 식용유를 조금 두르고, 양파를 넣어 볶다가 투명해지면 카레가루를 넣어 볶아요.

우유 1컵 반을 부어 카레가루가 뭉치지 않도록 풀어가며 끓여요.

손질한 꽃게를 넣고 버무려요.

대파, 풋고추, 홍고추를 넣고 살짝 버무려 소금간을 해요.

푸팟퐁커리 관련 상품

등록일 : 2020-09-28 수정일 : 2024-03-13

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요리 후기 1

ㅋㅋㅋㅋ1ㅁ 2020-10-07 12:56:11

전 계란도 하나 풀어 넣었어요 많이 되직해지긴 했지만 엄청 간단하고 맛있었어요

댓글 1

#푸팟퐁커리 #카레 #태국요리 #태국음식 #우유

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