단무지볶음밥 든든한 한그릇 집밥!

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가시장미

단무지볶음밥 든든한 한그릇 집밥!

세상에서 제일 맛있는 밥이 "남이 해주는 밥"이라고 하지요?

정말 누가 우렁각시처럼 뚝딱 차려주면 좋으련만...

현실은 늘 앞치마 끈을 질끈 동여맨답니다.

요리하는 걸 좋아하지만...

때론, 정말 초간단 집밥 한그릇요리 로 대신하기도 하는데, 만들 때마다 언제나 그 맛은 대박!

먹어보면 다들 "음~~"이라며 만족을 하는 볶음밥 단무지볶음밥 을 소개해드려요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
단무지
50g 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
통깨
1/2작은술 구매
오일
적당량 구매
검은깨
1/2작은술 구매
소금
적당량 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 작게 깍둑 썰어 물에 담갔다 전분을 빼준 뒤 물기를 제거해 주세요.
양파도 감자 크기로 썰어주세요.
단무지와 청양고추는 다져주세요.

달구어진 팬에 오일을 두르고, 감자를 넣고 볶아주세요.

감자가 반 정도 익으면 양파와 단무지를 넣고 볶아주세요.

양파가 투명해지면 밥과 청양고추를 넣고 볶아주세요.
밥의 양이 다른 재료들보다 작지요? ㅎㅎ
감자의 절반 정도의 양으로 준비했어요.

단무지볶음밥의 간은 단무지와 청양고추가 들어가 약간의 소금만으로도 충분해요.
검은깨와 통깨를 넣고 한번 더 섞어주세요.

(소금의 양은 기호에 맞게!)

: 든든한 한그릇요리로 볶음밥을 자주 만들어드신다면 요 단무지볶음밥도 한번 드셔보세요.
간단하지만 한번 두번 자꾸만 숟가락이 움직일 거예요.

단무지볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-23 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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#볶음밥 #단무지볶음밥 #단무지요리 #집밥 #밥상요리 #오늘집밥 #요리레시피 #간단요리

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