Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

451
상품목록
main thumb
ㅎㅎ자연

쌀코노미야키

경기미 쌀을 이용한 든든한 끼 이자 안주입니다 ㅎㅎ
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밥을 깨끗하게 씻어주고 앉혀준다.

밥솥이 없는 경우에는 냄비 밥!!
* 방법
중불 하고 연기 나면 끄기-5분 뜸-약불하고 연기 나면 끄기-5분 뜸-약불하고 탁탁 팝콘튀는 소리가 나면 끄기-뜸 드리고 완성

각종 해산물과 재료들은 손질한다.

해산물과 채소는 오염 위험이 있으니 분리!!

다 된 밥은 한쪽에서 식혀준다.
밥에 부침가루를 첨가한다.
각종 해물과 채소를 첨가한다.
준비된 간장 한 큰술, 참기름 한 큰술, 소금, 후추 약간을 넣어준뒤 잘 섞이도록 저어준다.

부침가루는 간이 되어있어 살짝만 간을 해줘도 된다.

팬에 기름을 두른 후 온도가 오를 때 까지 기다린다.

뜨거울 때 넣어야지 바삭하게 구울 수 있어요!!

온도가 오른 후, 반죽을 한 국자 넣어 구워준다.
기호에 따라 치즈를 넣어 구워준다.

냄비 뚜껑을 덮어 약불에서 익히면 치즈가 좀 더 잘익어요!!

가스오브시와 소스를 뿌려서 완성한다.

소스를 뿌릴 때에는 짤주머니나 없으면 비닐 봉지를 활용하여 모서리를 잘라서 사용하면 좀 더 이쁘게 소스를 뿌릴 수 있음 ㅎ

팁-주의사항
따뜻할 때 먹으면 더 맛있습니다!!
밥 겸 안주로 드셔보세요ㅎㅎ

등록일 : 2020-09-21 수정일 : 2020-09-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
모닝빵 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찌개 맛보장 레시피
더보기
무생채무침 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
북어국 맛보장 레시피
더보기
등갈비김치찜 맛보장 레시피
더보기
고등어조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피