Name: 크래미죽 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 크래미 1팩; 양파 1/2개; 버섯 2개; 당근 1/4개; 굵은소금 1/2스푼; 쌀 2인분; 참기름 1스푼; 물 적당량

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kjk20

크래미죽 만들기

아이들 간식이나 간단한 식사대용으로
추천 드리는 크래미를 활용한 크래미죽입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

크래미
1팩 구매
양파
1/2개 구매
버섯
2개 구매
당근
1/4개 구매
굵은소금
1/2스푼 구매
쌀
2인분 구매
참기름
1스푼 구매
물
적당량 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

마트에서 구입한 크래미를 반으로 잘라, 쭉쭉 갈라줍니다.
- 칼로 자르는 것보다 손으로 쭉쭉~~ 갈라주는 것이 더 보기 좋습니다.

집에 있는 양파, 당근, 버섯을 씻어서 다듬어 줍니다.

불린 쌀을 준비해 줍니다.
- 쌀은 40분 이상 불려주시면 좋아요.

냄비에 참기름을 두르고, 불린 쌀을 볶아 줍니다.
- 중간불에서 4분 정도 타지 않도록 볶아 주시면 됩니다.

나머지, 야채(양파, 당근, 버섯 등)를 넣고 볶아 줍니다.
- 야채가 단단한 순서로 먼저 볶으시면서 넣어주세요. (당근-양파-버섯 순)

마지막으로 크래미를 넣어주시고, 다시 한번 볶아 주십시오.
- 불린쌀을 볶은 시간이 4분 정도, 야채와 크래미를 넣고 볶은 시간은 대략 2분 정도 입니다.

그리고 물을 넣어 주시고, 굵은 소금으로 간을 맞춰주세요.
- 개인의 기호에 따라 물의 양을 조절해 주시면 됩니다.

: 뚜껑을 덮어주실 경우, 내용물이 끓으면서 넘칠 수 있으니 주의하세요.
그리고 바닥에 눌러 붙을 수 있으니, 잘 저어주시면서 타지 않도록 해주세요.

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등록일 : 2020-09-21 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

kjk20

https://blog.naver.com/kimjk20

#죽만들기 #크래미죽 #크래미죽만들기 #아이죽만들기

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