Name: 집밥 TV) 떡볶이와 찰떡궁합! 부산의 명물 계란만두 Egg Mandu 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 당면 1줌; 파; 당근 1/2개; 계란 5개; 소금 1/2T; 밀가루 2T

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집밥 TV) 떡볶이와 찰떡궁합! 부산의 명물 계란만두 Egg Mandu 만들기

방탄 지민의 맛집이라는 부산의 맛나분식에는 계란만두라는 것이 있다고 합니다. 그리고 수미네반찬에서 레시피를 알려주었죠. 그래서 만들어 봤습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
1줌 구매
파
구매
당근
1/2개 구매
계란
5개 구매
소금
1/2T 구매
밀가루
2T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

당면 한줌 정도를 물에 불렸다가 한번 삶아 물기를 빼놓습니다.

파, 당근 1/2, 당면은 다져서 계란 5개 소금 1/2T, 밀가루 2T를 넣어 반죽을 만들어주세요.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 타원형으로 펴줍니다.

다 익기 전에 반을 접어서 반달모양으로 만들어 구워냅니다.

꼭 중불을 유지하세요

반죽 모두 구워서 완성!

: 떡볶이랑 먹으면 더 맛있습니다!

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등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-21

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