한국인의 소울푸드 김치볶음밥

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안스키친

한국인의 소울푸드 김치볶음밥

김치로 만든 요리는 다 맛있는것 같아요. 그 중에서 김치볶음밥은 반찬없어도 되고 간편해서 완전 좋은 메뉴 같아요. 반숙 달걀후라이 올리면 아무말 필요 없죠? ㅋㅋ

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
1줄기 구매
통조림햄
80g 구매
배추김치
2컵 구매
오일
2큰술 구매
고춧가루
1/3큰술 구매
간장
1큰술 구매
밥
1.5인분 구매
참기름
1큰술 구매
달걀
1개 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 배추김치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파는 쫑쫑 썰어줍니다

햄은 작은 주사위모양으로 썰어주시고요

김치도 자그마하게 썰어주세요

오일을 두르고 파기름을 만들어주세요

햄 넣어서 볶아주시구요

김치를 넣어서 달달달 볶아줍니다

김치에서 수분이 나오죠? 고슬한 김뽁을 위해서 고춧가루로
수분을 잡아주세요.
고춧가루를 넣으면 색도 더 붉으스레 예뻐집니다~
김치가 많이 익어 시큼한 경우는 설탕을 넣어주시면 신맛이
줄어들어요

간장을 눌려 넣어서 감칠맛을 올려주시고요

밥을 넣어서 잘 볶아주고 참기름 넣어서 마무리~

: 반숙후라이 꼭 올려드세요~ 두개 올려드세요. 치즈 좋아하시면 피자치즈 올려서
오븐에 넣으시거나 토치로 불맛 올려주시면 더 맛있을거예요

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-16 수정일 : 2020-09-16

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레시피 작성자About the writer

쉐프가 알려주는 맛있는 집밥 꿀팁 공유해요❤️문화센터 요리상사

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요리 후기 2

조가영 2022-09-06 10:24:18

냠냠 ^^ 맛있어요 ㅎㅎ

빅은 2020-09-25 19:16:01

감사히 잘먹었습니다

댓글 1

#김치볶음밥 #김치볶음밥 #달걀후라이 #스팸김치볶음밥 #햄김치볶음밥 #한그릇요리 #혼밥

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