Name: 마른 콩줄기볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불린콩줄기500g; 말린당근100g; 마늘6쪽; 굴소스 2스푼; 쯔유 2스푼; 후추; 올리브유5큰술; 깨소금1큰술

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749

노루네

마른 콩줄기볶음

말린 콩줄기와 말린 당근으로 볶아 쫄깃합니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린콩줄기
500g 구매
말린당근
100g 구매
마늘
6쪽 구매
굴소스
2스푼 구매
쯔유
2스푼 구매
후추
구매
올리브유
5큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

햇볕에 말려 두었던 콩줄기는 뜨거운 물에 살짝 삶아 찬물에서 불려 둡니다

당근도 뜨거운 물에 불리고

달군 팬에 올리브유 충분히 둘러

마늘과 당근을 충분히 볶아 줍니다

쯔유와 굴소스로 간을해 굴소스가 고루 베이게 볶아 주세요

충분히 볶아 졌으면 참기름 넣고 마무리 합니다

참깨 뿌려 담아 냅니다

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등록일 : 2020-09-15 수정일 : 2020-09-15

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레시피 작성자About the writer

노루네

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