Name: 살짝 데치기만 하면 맛있는 쪽파숙회 만들어 지지요
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쪽파 1/2단; 고추장 1T; 식초 약간; 설탕 1/2t

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햇살머금은집

살짝 데치기만 하면 맛있는 쪽파숙회 만들어 지지요

간단하게 데치기만 해도 맛있는 쪽파 숙회
만들어 볼께요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
1/2단 구매
고추장
1T 구매
식초
약간 구매
설탕
1/2t 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

초장에 콕 찍어서 먹음 달달하니 너무나 맛있는
쪽파숙회 만드는법 소개해 드릴께요.

우선 쪽파른 손질해서 여러번 헹구어서 물기를 빼서 준비해
주세요.

쪽파 손질법 레시피

그리고 물이 끓기 시작하면 쪽파의 흰 밑둥부분을 먼저 잠시 담가 주시구요

그다음 위 잎부분까지 넣어서 살짝만 데쳐 주세요.
쪽파 데치는 시간은 30초-1분 이내로 해주심 되세요.

그리고 쪽파를 찬물에 헹구어서
물기를 꽉 짜주세요.
그런다음 쪽파 1개나 2개를 한입에 먹기 좋은 크기로
돌돌 말아 주세요

그리고 접시에 담아 주심 되세요.
그럼 모양도 예쁘고 맛있는 쪽파 숙회 완성이랍니다

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등록일 : 2020-09-14 수정일 : 2020-09-14

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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