[간단요리/반찬요리] "홍양갱의 밤 - 아몬드멸치볶음만들기"

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홍양갱의밤

[간단요리/반찬요리] "홍양갱의 밤 - 아몬드멸치볶음만들기"

냉장고에 있으면든든한 멸치볶음~!
아몬드를 넣어 맛있고 고소하게 만들어보았어요.

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치
130g 구매
아몬드
1줌 구매
편마늘
1줌 구매

[양념장]

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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멸치는 130g 정도 넉넉하게 준비를 했어요

멸치를 채에 받쳐 털어주세요.

기름을 두르지 않은 팬에 멸치를 볶아주세요.

중불

마찬가지로 아몬드도 볶아주세요.

중불

올리브오일을 두른팬에 편마늘을 볶아주세요

중불

마늘이 볶아지면 멸치를 넣어서 볶아주세요.

설탕 3큰술, 맛술 2큰술 넣어서 볶아주세요.

그다음 아몬드를 넣어주시고 간장 2큰술, 들기름 2큰술 넣어주고 볶아주세요.

불을 끈 뒤 올리고당 2큰술 넣어서 잘 버무려주시고 마지막에 통깨를 뿌려주면 완성~~!

맛도좋고 영양만점인 아몬드 멸치볶음으로 반찬 하나 뚝딱 만들어보세요.

아몬드멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-09-10 수정일 : 2020-09-11

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레시피 작성자About the writer

홍양갱의밤

간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^

요리 후기 1

쟂빛하늘 2021-03-05 13:19:47

음~~ 성공한것같아요~ 담에도 요렇게~해야겠어요 감사합니다

쉐프의 한마디2021-03-10 21:44:03

맛있게만들어드셔용 ^^~~!

댓글 0

#멸치 #잔멸치 #아몬드 #멸치볶음 #아몬드멸치볶음 #간단반찬 #반찬 #홍양갱의밤

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