경기미 가와지1호 어머니 집밥과 같이 먹기 좋은 반찬들

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경기미 가와지1호 어머니 집밥과 같이 먹기 좋은 반찬들

어머니를 생각하며 집밥(다양한 반찬들과 함께)으로 만들어 봤습니다.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
애호박
1/3개 구매
감자
1/2개 구매
김치
먹을만큼 구매
파프리카
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
꼴뚜기
1주먹 구매
양파
1/3개 구매
콩나물
1주먹 구매
크래미맛살
1개 구매
계란
1개 구매
김
1개 구매

[양념]

후추
1꼬집 구매
소금
1꼬집 구매
고춧가루
1/2수저 구매
참기름
1/2수저 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요.
쌀은 물에 좀 불렸다가 밥을 지어주세요.

애호박, 당근, 파프리카, 감자를 자른 뒤 후추와 소금을 한꼬집씩 뿌리고 에어프라이기에 10분 돌립니다. 구워질때까지 익혀주면 됩니다.

에어프라이어

크래미 맛살은 계란물에 입혀소 구워줍니다.

채썬 감자와 당근과 양파와 꼴뚜기를 기름에 볶아줍니다.

다듬은 콩나물을 고춧가루와 참기름과 소금에 버무리며 기름에 볶아줍니다.

완성된 반찬들과 잡을 그릇위에 예쁘게 담아주면 먹음직스러운 집밥 완성입니다.

: 콩나물을 볶을 때는 처음에 센불로 하다가 중간불로 바꿔줘야 합니다.(고춧가루가 눌러 붙을 수 있습니다.)

맛살구이 관련 상품

등록일 : 2020-09-08 수정일 : 2020-09-24

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