Name: 뼈속까지 시원한 음식 열무국수 with 열무얼음
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 국수 1인분; 열무김치 30g; 열무김치국물 1000g; 곶감 1/2개; 깨소금 약간

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Hannah2016au

뼈속까지 시원한 음식 열무국수 with 열무얼음

여름 대표 메뉴인 "열무국수"를 만들어봤어요. 열무김치국물을 미리 얼음틀에 얼려서 넣으면 끝까지 먹을때까지 국물이 안 밍밍해져요! 여기에 달달하게 곶감을 넣는게 팁입니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수
1인분 구매
열무김치
30g 구매
열무김치국물
1000g 구매
곶감
1/2개 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 곶감 보관법

조리순서Steps

팔팔 끓인물에 국수를 삶아주세요. (국수는 1인분 기준)

곶감 반개를 가늘게 썰어주세요.

열무김치를 먹기 편하게 한입크기로 자르세요.

삶은 국수를 그릇에 얹고 그 위에 열무국물을 부어주세요

먹기 좋게 잘라놓은 열무를 위에 올리세요.

여기서! 꿀팁!
열무김치국물을 미리 얼음틀에 얼려서 "열무얼음"을 만든 후 넣으면 국물이 끝까지 안 밍밍해요!

곶감도 잘 올려주세요!
깨소금 조금 뿌려주면 끝!

: 열무김치국물을 미리 얼음틀에 얼려서 넣으면 끝까지 먹을때까지 국물이 안 밍밍해져요! 여기에 달달하게 곶감을 넣으면 더 맛있게 먹을 수 있어요!

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등록일 : 2020-09-06 수정일 : 2020-09-07

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#시원한음식 #열무김치 #열무김치국수 #열무국수 #열무얼음 #여름음식

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