Name: 새둥지전 감자채전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 달걀 1개; 부침가루 2숟가락; 소금 0.3숟가락; 체더치즈 1장; 파슬리가루; 식용유

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,641

시크제이맘

새둥지전 감자채전

감자채전

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
달걀
1개 구매
부침가루
2숟가락 구매
소금
0.3숟가락 구매
체더치즈
1장 구매
파슬리가루
구매
식용유
구매

노하우

조리순서Steps

감자 중간 사이즈 3개를 준비해
채칼을 이용해 최대한 가늘게 채 썰어주고
여기에 소금 0.3을 한데 넣어
조물조물 버무려 3분 정도 두고

소금에 절여져서 감자는 부드러워지고

수분이 나온 상태로 여기에 부침가루 2숟가락을 넣어
고루 섞어 반죽을 해주세요.
+기호에 따라 베이컨을 잘게 썰어 넣어도 좋아요.

달군 팬에 식용유를 두르고
불을 중약 불로 줄여주고
준비한 반죽을 팬에 고루 펴 주고
(24cm 팬을 사용했구요 준비한 재료를 한 번에 다 올렸습니다)

한쪽 면이 노릇하게 익으면
뒤집게를 이용해 뒤집어주고

반대 면도 노릇 바삭하게 부쳐
감자가 다 익으면
윗부분에 숟가락을 이용해
달걀이 들어갈 자리를 만들어 주고

달걀을 올리고
체더치즈 1장을 찢어 군데군데 올려 주세요.
달걀은 취향껏 양을 늘려도 무관해요.

센 불에서 조리하면 탈수 있으니깐
약불로 줄여 뚜껑을 덮어 계란을 익혀 마무리해 주세요.
노른자 익힘 정도 역시 드시는 분 취향에 익혀주세요.
저희는 반숙으로~

완성

감자채전 관련 상품

등록일 : 2020-09-04 수정일 : 2020-09-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 2

요술램프지니다 2020-09-04 19:04:02

너무 맛있어요!

별비시 2020-10-01 06:42:46

어제 해봤는데 맛도 특이하고 넘 예뻐요~~

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(243)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(240)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(110)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(975)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(293)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(224)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(373)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(88)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(260)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(241)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(48)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(150)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(39)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

새둥지전 감자채전

요술램프지니다 2020-09-04 19:04:02

별비시 2020-10-01 06:42:46

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피