[ 버섯 볶음 ] 기본반찬, 소고기추가, 건강한 반찬

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solsolbarama

[ 버섯 볶음 ] 기본반찬, 소고기추가, 건강한 반찬

버섯과 소고기의 조합, 식감도 좋고 아주 맛납니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
0.5t 구매
후추
0.1t 구매
페페론치노
5-8개 구매
통깨
0.5t 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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표고버섯과 작은 새송이 버섯을 먹기 좋게 손질합니다.

표고버섯 손질법 레시피

양파는 1/4 먹기 좋게 잘라 준비합니다.

소고기를 양파와 비슷한 크기로 잘라줍니다.

냄새가 싫으시면 이때 후추나 미림으로 잡내를 제거합니다.

달군 팬에 올리브유 0.1t를 넣고 고기를 볶아줍니다.

중불

고기가 어느정도 익으면 양파와 후추를 넣고 볶아줍니다.

중불

양파의 겉면 색이 변하면 버섯과 굴소스0.5t를 넣고 볶아줍니다.

중약불

페페론치노를 넣고 볶아줍니다.

대파를 넣고 볶아줍니다.

통깨를 넣고 마무리 합니다.

: 굴소스 향이 싫으시면 간장이나 소금으로 간을 하셔도 아주 맛납니다.
고기향이 싫으시면 마지막에 들기름이나 참기름을 0.5t 넣고 저어줍니다.

버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2020-08-30 수정일 : 2020-09-01

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

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#버섯볶음 #소고기버섯볶음 #맛있는버섯볶음 #간단반찬 #기본반찬

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