가스레인지나 인덕션 위에
깊이가 있는 프라이팬을 올려줍니다.
프라이팬에 식용유 약간을 전체적으로 둘러주세요.
가스불은 중약불로 켜주세요.
달군 팬에 채 썬 양파와 편마늘을 넣고
2분 정도 볶아주세요.
큼직하게 썰어준 베이컨 4줄도 넣고
볶아줍니다.
우유 150ml와
떡볶이 떡 250g 정도, 그리고
불닭크림떡볶이 양념을 모두 넣어주세요.
가스불은 강불로 올려줍니다.
모든 재료들을 골고루 잘 섞어주면서
강불에서 2분, 약불에서 5분 정도 끓여주세요.
양념이 살짝 걸쭉해지면서 졸아들 때까지
끓여주시면 돼요!
짜자잔~~~ 진짜 엄청 순식간에 완성되었어요 ^^
그릇에 담아 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주세요~~
생각했던 것보다 양념색이 진해서 더 맛있을 거 같아요 ^_^
이렇게 한 상에 같이 놓으니
분식집에 온 듯한 기분이예요 ^^
식기 전에 얼른 먹어봐야겠죠?ㅋㅋ
양념맛이 진짜 매콤하면서 고소하면서
우유까지 들어가서 부드러워요!!
입맛에 따라 우유를 더 넣으셔도
맛있을 것 같아요.
떡꼬치는 떡 뿐만 아니라 어묵이랑
크래미까지 있어서
먹는 재미도 있고
양념맛은 추억의 그 맛!이라
길거리에서 즐겨 먹던 떡꼬치 생각이
나더라구요ㅋㅋ
초스피드로 분식 즐기고 싶을 때
좋은 것 같아요!
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