Name: 밥솥 토마토 계란탕
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 토마토 1개; 계란 1개; 후추; 참기름 1T; 식용유 1T; 굴소스 0.5T; 진간장 0.5T; 다진파 1줌; 마늘가루 0.5t; 전분 1T

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992

밥솥개미

밥솥 토마토 계란탕

영양가 좋은 토마토를 중국식 계란탕으로 먹기

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

토마토 1개를 꼭지를 자르고 토마토를 반으로 잘라 썰어주세요

밥솥에 식용유 1T넣고 토마토 썬 것, 다진파 한줌, 굴소스 0.5T, 진간장 0.5T, 마늘가루 0.5t(혹은 다진 마늘 1t) 넣고 섞어주고 재가열 9분 해주세요

재가열된 모습. 재가열되는 동안 물을 끓여서

끓는 물 250ml를(머그컵 한 컵) 부어주세요. 재가열 9분 해주세요

재가열되는 동안 계란 하나를 풀어놓고

전분 1T에 물 2T해서 전분물을 만들어주세요

재가열이 완성되자마자 계란물을 둥글게 넣고, 전분물도 둥글게 부어주세요. 젓지 마시고 밥솥 뚜껑을 닫고 1분간 익기를 기다려주세요

그러고 그릇에 담아주시고 참기름 1T, 후추, 다진파 올려서 드시면 돼요

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등록일 : 2020-08-23 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#밥솥 #계란탕 #토마토계란탕

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