얼큰한 소고기무국 황금 레시피 소고기뭇국 만드는 법

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JINI의요리조리

얼큰한 소고기무국 황금 레시피 소고기뭇국 만드는 법

얼큰한게 먹고 싶은 찰나에 무가 있어서 만들어 보려고 합니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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쇠고기를 소금후추 꼬집씩만 넣어서 볶아줍니다.

쇠고기가 갈색을 뛸때 썰어놓은 무도 넣어주세요.
무를 오래 볶아야 쓴맛이 안납니다.
떫은 무는 설탕을 넣어서 볶아주세요.

육수를 넣어주세요.
고추가루 2T, 국간장1, 멸치액젓1, 마늘1t 넣어주세요.

씻어놓은 콩나물을 준비해주세요.

무가 다 익어간다면
콩나물과 대파를 넣어줍니다.

콩나물까지 익었다면 이제 소금으로 간을 맞춰주세요
후추 톡톡톡 넣어주세요.

얼큰소고기무국 관련 상품

등록일 : 2020-08-23 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

JINI의요리조리

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

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#쇠고기무국 #쇠고기뭇국 #소고기무국 #소고기뭇국 #소고기무국밥 #소고기뭇국밥

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