[간단요리/간단반찬] "홍양갱의 밤 - 고기와 찰떡궁합인 상추겉절이(재래기)"

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홍양갱의밤

[간단요리/간단반찬] "홍양갱의 밤 - 고기와 찰떡궁합인 상추겉절이(재래기)"

요새 채소를 사도 시들시들해서
마음이 많이 아프네요.
그래도 고기를 먹으려면
상추겉절이 함께 먹으면 참 맛있는데요!
상추 한번 살려서 만들어보았답니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

상추
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파채
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[양념장]

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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상추와 파채는 깨끗이 씻어 준비해주세요.

상추의 비율이 더 많으면 좋아요.

상추를 먹기좋은크기로 썰어주세요.

파채도 반으로 썰어서 준비해주세요.

양념장 ▶ 간장 2T, 식초 3T, 매실청 4T, 참기름 1T, 고춧가루 2T, 다진마늘 1T 을 모두 넣고 잘 버무려주세요.

마지막에 통깨도 1T 넣고 조물조물 버무려주세요.

먹을만큼 그릇에 담으면 완성이예요~!
고기와 환상궁합인 상추겉절이로 맛있게드세요 ^^

상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2020-08-22 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

홍양갱의밤

간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^

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#상추 #겉절이 #상추겉절이 #상추재래기 #파재래기 #파겉절이 #파채 #홍양갱의밤

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