★다이어트도시락★ 연어덮밥과 야채볶음

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양손밥

★다이어트도시락★ 연어덮밥과 야채볶음

와이프의 다이어트를 돕기위해 도시락을 싸기 시작했습니다.
건강하게 먹고 건강하게 살뺍시다!^^
자세한 요리방법과 도시락만드는 과정은 영상을 참고하세요^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생연어
200g 구매
청경채
1팩 구매
양파
1/2개 구매
무순
조금 구매
믹스야채
100g 구매
와사비
조금 구매
마늘
5알 구매
굴소스
1/2스푼 구매

[연어소스]

진간장
5스푼 구매
맛술
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
황설탕
2스푼 구매
다진마늘
1/3스푼 구매
다진생강
1/3스푼 구매
멸치육수 원액
1/3스푼 구매
물
5스푼 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 다진생강 손질법

▶ 멸치육수 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 얅게 채썰어서 물에 담가서 매운맛을 빼줍니다.

청경채도 깨끗히 씻어서 뜨거운물에 살짝 데쳐주세요

믹스야채도 살짝 데쳐줍니다

후라이팬에 기름을두르고 마늘은 먼저 볶아줍니다.

마늘이 투명해지면 야채를 함께넣고 볶아주세

굴소스와 후추를 넣고 잘 볶준뒤 마무리합니다. 너무 오래볶으면 맛이없어요

위에 비율대로 넣고 설탕이 녹을정도까지만 끓여준뒤 식혀주세요

생연어와 무쌈 양파 와사비/ 잡곡밥 청경채볶음
다이어트도 하고 밥도 맛있고 건강하게 먹읍시다^^

: #양파 물에담가 매운맛빼기
#청경채와 야채는 살짝만 익혀 식감살리기
#연어소스는 설탕만 녹으면 식히기

연어덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-14 수정일 : 2020-08-14

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레시피 작성자About the writer

맛있는 빵요리 '맛빵'!!

댓글 1

#다이어트 #다이어트도시락 #건강 #건강도시락 #도시락 #생연어 #야채볶음

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