추억의 도시락반찬 오징어채볶음

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예쁜나무숲

추억의 도시락반찬 오징어채볶음

추억의 도시락반찬 인기메뉴 중 하나였던 오징어채볶음! 식구들 입맛에 맞춰 매꼼하고 부드럽게 만들어보았어요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어채
200g 구매

[양념]

간장
2숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
고추가루
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매
물엿
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
물
60ml 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 오징어채를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

분량의 양념장 재료를 냄비에 넣고 끓여주세요.

손질한 오징어채를 냄비에 넣고 양념이 골고루 베이도록 섞어주세요.

불을 끄고 참기름과 통깨로 마무리해주면 오징어채볶음이 완성돼요.

오징어채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-08-11 수정일 : 2020-08-12

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

엄뫄 2020-09-15 22:22:13

급하게 요리했는데 너무 맛있어요 저는 매운고춧가루를 사용해서 약간 매콤하게해서 먹으니 더좋더라구요 아몬드슬라이스도 조금넣어요리하니 영양도 챙기고 더 맛있네요 아이들? 다큰 아이들^^이 맛있다고하네요 레시피도 정확하게적어놓으셔서 맛있게 잘먹었습니다 ♡

쉐프의 한마디2020-09-16 10:23:48

반찬없을때 휘리릭 만들어놓으면 밑반찬으로 그만이죠~ 울집 어른아이두 애들도 좋아하는 밑반찬이예요. 아몬드 첨가 짝작짝! 칭찬합니당^^

달콩 2023-01-02 17:48:25

최고예요!! 앞으로 이 레시피대로만 할래요

댓글 0

#오징어채볶음 #진미채볶음 #밑반찬 #추억의도시락반찬 #간단반찬 #덴비헤리티지

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