백종원 옥수수 전 간단한 간식으로 최고!

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백종원 옥수수 전 간단한 간식으로 최고!

전분가루를 이용해 옥수수전을 만들면 더욱 바삭하면서도 맛있게 즐길 수 있어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 옥수수
60g 구매
통조림 옥수수
110g 구매
전분가루
35g 구매
물
23g 구매
소금
조금 구매
식용유
적당량 구매
연유
적당량 구매

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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삶은 옥수수는 한 알 한 알 분리해 주고 통조림 옥수수는 물기를 완전히 빼주세요.

기존 레시피에서는 통조림 옥수수만을 사용하였지만 삶은 옥수수를 함께 넣으면 씹는 식감이 더 좋답니다.

전분가루 35g에 물 23g을 넣고 섞어주세요.

반죽 물에 옥수수를 넣고 잘 섞어주세요.
여기에 소금도 약간 넣어주세요.

반죽이 잘 섞어졌다면 팬에 식용유를 둘러주고 한 스푼씩 올려주었어요.

앞뒤 모두 노릇하게 잘 구워주세요.

손쉽게 완성이 된 옥수수 전!!
그냥 먹어도 되지만 달콤한 연유를 뿌려주면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.

: 여기에 새롭게 먹고 싶다면 파마산 치즈와 고춧가루를 솔솔 뿌려 먹으시면 돼요.

옥수수전 관련 상품

등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2020-08-06

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#옥수수전 #옥수수요리 #옥수수통조림 #간단간식 #백종원

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