월남고동(소라) 장조림~*

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밥차리라

월남고동(소라) 장조림~*

단짠단짠 월남고동(소라) 장조림

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

월남 고동
460g 구매
청양초
3개 구매
통마늘
6개 구매

[양념]

간장
7큰술 구매
올리고당
5큰술 구매
물
3소주컵 구매
맛술
2큰술 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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손질 소라 먹기좋은 크기로
썰어준다
통마늘 편썰기
고추 어슷썰기

소라 궁중팬에 담고 물,간장
맛술,올리고당을 넣고

바글바글 센불에서 조려주다가
국물기가 반이상 조려지면

준비한 고추,마늘 넣고

짜작하게 조려준다
마무리 통깨 솔솔 뿌려
휘리릭~ 저어 주면 끝

월남고동장조림 관련 상품

등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2020-08-05

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#소라 #소라장조림 #메인반찬 #고동 #술안주 #밥반찬 #인기반찬

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