Name: 복숭아 요리 / 복숭아 피클
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 복숭아 3개; 물 500ml; 소금 1/2Ts; 설탕 150g; 식초 150ml; 피클링스파이스 1Ts

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,533

요알남Mingstar

복숭아 요리 / 복숭아 피클

달콤한 향이 좋은 복숭아는 수분과 비타민이 풍부해 피부건강에 정말 좋습니다. 복숭아를 더 맛있게 즐겨 보세요. 저는 작은 삼촌 지인분이 운영하시는 선별장에서 판매하는 못하는 파지를 가지고 와서 만들었어요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

복숭아
3개 구매
물
500ml 구매
소금
1/2Ts 구매
설탕
150g 구매
식초
150ml 구매
피클링스파이스
1Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

복숭아는 씻어 준비한다.

복숭아는 먹기 좋은 크기로 자른다.

냄비에 물, 소금을 넣고 복숭아를 한번 데친다.

데친 복숭아는 물기를 제거한다.

냄비에 설탕, 식초, 피클링스파이스를 넣고 끓인다.

용기는 소독하여 준비한다.

소독한 용기에 복숭아, 피클 주스를 넣는다.

냉장고에 3일 정도 숙성시킨다.

: * 복숭아를 데쳐야 물컹거리지 않아요.
* 먹고 남은 피클 주스는 초밥이나 유부초밥에 사용하세요.
* 피클 주스가 많지 않아 중간중간 한 번씩 섞어 주세요.
* 용기를 뒤집어 하루 정도 보관해 주세요.

복숭아피클 관련 상품

등록일 : 2020-08-04 수정일 : 2020-08-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

#복숭아 #복숭아 #요리 #복숭아 #레시피 #복숭아 #반찬 #복숭아 #요리법 #복숭아 #피클 #피클 #과일피클 #과일요리 #과일레시피

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(794)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(185)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(126)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(341)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(47)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(82)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(132)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(26)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

봄꽃 머랭쿠키 만들기

쩐주

4.9(11)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

핫케이크 가루로 겉바속촉 스콘 만들기

열려라쿡

5.0(14)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(157)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

복숭아 요리 / 복숭아 피클

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피