Name: 황태사골미역국~비오는날 뜨끈하게 한그릇
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 황태채 100g; 건미역 20g; 사골육수 1L; 들기름 1.5큰술; 물 1L; 후추가루 조금; 소금 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

황태사골미역국~비오는날 뜨끈하게 한그릇

비오는날에서 뜨끈한 국물이 생각나기 마련이죠
간단하게 만들수있는 보양식이기도 하네요~

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
100g 구매
건미역
20g 구매
사골육수
1L 구매

[양념]

들기름
1.5큰술 구매
물
1L 구매
후추가루
조금 구매
소금
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

건미역을 미지근한물에 불려주신후 찬물에서 1~2번은 씻어주신후 물기를 꼭짜주신후 먹기좋은 길이로 잘라주세요

황태채(북어채)도 찬물에 담구어서 불려주시고 남아있는 잔가시들이 있으면 제거해주시고 물기를 꼭 짜주신후 한입길이로 잘라주세요

불린미역과 황태채를 냄비에 넣고 들기름을 넣고 센불에서 3분을 달달 볶아주세요

사골육수를 부어주고 물을 섞어주세요
사골육수를 넣어서 소금/후추가루만 넣어서 간을 했어요

센불에서 펄펄 5분간을 끓여주시다가 중약불에서 10분을 더 끓여내시면 되세요

: 물을 빼주시고 사골육수로만 끓여주셔도 되세요

황태사골미역국 관련 상품

등록일 : 2020-08-03 수정일 : 2020-08-03

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#산모미역국 #초간단 #유아어린이반찬 #다이어트 #해장국 #생일국 #간단국 #비오는날

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