Name: 감자채전
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 3개; 양파 1/4개; 청양고추 1개; 계란 1개; 소금 1t; 후추 1t; 전분가루 4T

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애프리88

감자채전

감자를 채썰어 부친 감자전! 식감이 더욱 살아있어 맛있어요!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
계란
1개 구매

[양념]

소금
1t 구매
후추
1t 구매
전분가루
4T 구매

노하우

조리순서Steps

감자를 씻고 껍지를 벗긴 후, 채썰어주세요

양파도 얇게 썰어주세요

청양고추를 다져주세요

스텐볼에 감자, 양파, 청양고추를 넣고 소금과 후추를 넣은 뒤 계란을 넣어주세요

전분가루까지 넣고 비닐장갑을끼고 손으로 잘 버무려주세요

잘섞인 반죽을 후라이팬이 잘 부쳐주세요

: 시간이 조금지나면 물이 생겨요! 전을 부칠때 감자채들이 잘 엉겨붙도록 전문물을 조금씩 부어주며 부치세요!

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등록일 : 2020-08-02 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

애프리88

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

또귤 2020-08-06 11:15:26

고소 하고 맛있어요~~ 애들 먹을꺼라 청양고추는 뺐지만 맛있어오ㅡ~~

쉐프의 한마디2020-08-07 07:08:16

감사해요^^ 갈아서 만든거보다 편하고 씹는 맛도 좋답니다~^^

Yesomi Park 2023-08-11 08:45:30

으엇 잘못해서 강불에 올려놨네요 ㅎ 맛있어요 ♡

딸셋맘60 2020-08-18 14:12:05

간단하고 고소하니 맛있어요!!

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