새우젓 넣어 시원한 호박고추장찌개

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승승맘h2

새우젓 넣어 시원한 호박고추장찌개

남편이 얼큰한 찌개가 먹고 싶다길래 새우젓 넣어 시원한 호박고추장찌개를 만들어봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호박
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
대파
1/4대 구매
새우젓
1작은술 구매
홍고추
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
다진 마늘
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
물
800ml 구매
국간장
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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애호박은 반달썰기하고 양파는 채썰어줍니다.

애호박1/2개, 양파1/2개

고춧가루, 새우젓, 들기름, 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

고춧가루1큰술, 새우젓1작은술, 들기름1큰술, 다진 마늘1큰술

약불

채소가 볶아졌으면 물을 넣어 끓여줍니다.

물800ml

중불

채소가 익으면 두부를 넣어 끓여줍니다.

두부 1/2모

대파를 넣어줍니다.

대파1/4대

국간장으로 간합니다.

국간장1큰술

홍고추로 장식합니다.

홍고추1/3개

: 애호박은 너무 얇게 썰으면 풀어지니 토톰하게 썰어주세요.

호박고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-08-01 수정일 : 2020-08-03

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#호박찌개 #호박고추장찌개 #호박두부고추장찌개 #새우젓호박찌개 #새우젓호박고추장찌개 #새우젓고추장찌개

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