고구마줄기멸치볶음 만들기

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나는헨리

고구마줄기멸치볶음 만들기

고구마줄기요리를 특히 좋아해요.

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
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국간장
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설탕
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멸치는 잔멸치보다는 좀큰걸로 기름없는 팬에 볶아서 비린내를 날리고 식힙니다

고구마줄기는 삶아놓은걸 깨끗이 씻어요

팬에 대파 간마늘을 식용유에 볶아서 기름을 냅니다

고구마줄기는 먹기좋게 썰고 팬에 넣고 양념장과 같이 볶아줍니다

야채도 같이 볶다가

볶아둔 멸치도 넣고 한소끔 볶고

마지막에 고추가루를 넣고 한번더 볶아줍니다

너무 볶으면 멸치가 많이 눅눅해져서지니 조금만 볶아요

: 멸치가 있어 국물이 없는 마른상태가 맛있어요.삶은고구마줄기는 볶기전 꼭 짜세요

고구마줄기멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-31 수정일 : 2020-08-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

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요리 후기 1

링링15 2020-09-23 22:14:04

너무 맛있습니다~*^

댓글 1

#고구마줄기볶음 #고구마줄기멸치볶음 #고구마줄기멸치볶음만들기 #고구마줄기볶음만들기

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