스팸으로 감칠맛 나는 고추전 만들기, 스팸활용요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,792

상품목록

minitori

스팸으로 감칠맛 나는 고추전 만들기, 스팸활용요리

속이 꽉찬 고추전 만들기, 가을고추로 만드는 고추전, 스팸요리

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[고추전 속]

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기는 다짐육을 사용하면 되는데 저는 통으로 된 고기가 냉동실에 있어서 살짝 녹인후 잘게 다져서 사용했어요.

저는 고기가 얼마 없어서 스팸 추가해서 만들었는데 집에 고기가 아예없다면 생략하고 스팸만 넣어서 만드셔도 됩니다^^ 스팸은 칼등으로 밀어서 으깨주세요.

양파와 당근은 잘게 다져주세요.

대파와 쪽파도 송송 잘게 썰어줍니다. 둘중 하나만 넣어도 돼요^^

볼에 다진고기와 스팸 당근 양파 파 부추를 넣고 다진마늘도 한큰술 넣어줍니다.

계란과 감칠맛을 더해줄 설탕, 통깨 들기름도 넣고 후추가루도 톡톡 뿌려주세요.

반죽이 잘 뭉쳐지도록 전분도 두큰술 정도 넣어줍니다. 스팸이 짭쪼름해서 소금간은 따로 안해도 간이 딱 맞더라구요.^^

내용물을 잘 치대어 섞어주면 고추전에 들어갈 속 완성 입니다. 고추전이 아니더라도 깻잎속에 넣으면 깻잎전, 가지속에 넣으면 가지전등 다양한 전으로 활용가능하고 동그랗게 뭉치면 동그랑땡을 만들수도 있어요^^

고추는 반으로 가르고 씨를 제거해서 준비합니다.

속이 떨어지지 않도록 반을가른 고추 안쪽에 밀가루를 발라주고
만들어둔 속을 꾹꾹 눌러 채워주세요.

고추양이 많아서 속 채운거만드로도 한참 걸리더라구요^^

이제 고추전 겉옷을 준비할차례!! 달걀은 4~5개 정도 깨서 곱게 풀어주세요.

계란물이 잘 입혀지도록 밀가루를 앞뒤로 묻히고 계란물에 담궈 계란물을 입혀줍니다.

팬에 기름을 두르고 속까지 골고루 잘 익도록 약한불에서 구워줍니다.
고추의 파릇한 색감을 살리려면 위 사진처럼 안쪽부터 익혀주세요^^
고기를 넣지 않고 스팸만 넣었다면 익히는 시간이 더 단축되겠죠?

안쪽면이 잘 익었다면 뒤집어서 살짝만 더 익혀주고 꺼내주세요.

고추전을 만들고 남은 속은 남은 달걀물과 섞어서 부쳐주면 맛있는 계란전? 계란동그랑땡이 되요^^

섞어서 수저로 한스푼씩 떠서 구워주면 됩니다^^

고추전 관련 상품

등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2020-08-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/minitori2346

sns

sns

sns

댓글 0

#고추 #스팸 #고추전 #스팸고추전 #스팸활용 #스팸활용요리 #스팸요리

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(30)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(99)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(48)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(200)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(45)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(225)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(171)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(47)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(18)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(230)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(155)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,028)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.