맛남의 광장, 양세형 파게트 식빵으로 만들기 :)

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맛남의 광장, 양세형 파게트 식빵으로 만들기 :)

맛남의 광장, 양세형 파게트 식빵으로 만들어 봤어요!
맛남의 광장, 대파요리 파게트 만들었어요. 백종원님의 파스츄리에 비해 너무너무 만들기 쉬웠던 파게트!! 바게트가 없어 바게트 대신 식빵으로 만들어 봤어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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이미지작게보기

대파는 1/2 정도만 잘게 썰어 주세요. (파스츄리 만들려고 한꺼번에 썰어서 나눠서 사용했어요^^)

팬에 버터 한큰술 넣고 녹여주세요.

타지않게 중약불에서 노릇하게 볶아줍니다.

볼에 크림치즈, 마요네즈 연유를 넣고 섞어주세요! 냉장고에서 바로 꺼내서 만들었더니 크림치즈가 단단해서 덩어리가 잘 안풀리더라구요 ㅠ ㅠ 그래도.. 에어프라이기에 들어가면 어차피 녹으니까 그냥 만들었어요; 파는 뜨거울때 넣으면 소스가 녹아 묽어질수도 있기 때문에 한김 식혀서 넣고 섞어줍니다.

잘 섞어주면 파게트 소스 완성

바게트가 있었으면 좋았을텐데.. 식빵도 빵이니까!! ㅎ 식빵은 먹기좋은 크기로 잘라 주었어요^^

티비에서도 소스를 듬뿍 올리더라구요. 소스 듬뿍듬뿍 올려 에어프라이기에 넣고 170도 에서 7~8분 정도 구워주시면 되요. 일정시간 지나면.. 빵이 금방 탈것 같더라구요. 중간중간 빵을 살펴보고 윗면이 노릇해지면 꺼내주시면 됩니다.

에어프라이어

이때까지만 해도 노릇했는데........................ 동영상 찍는다고 안꺼냈더니... 끝부분이 탔어요

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등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2020-08-11

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/minitori2346

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#간식 #파게트 #양세형파게트 #맛남의광장레시피 #식빵 #식빵활용요리 #대파 #대파활용요리

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