시나몬향 솔솔 시나몬쿠키

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시나몬향 솔솔 시나몬쿠키

집에 맥주먹고 남은 시나몬으로 뭘할까 하다 쿠키를 만들어보았어요~^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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저는 아몬드를 오븐에 살짝 구워 준비하였어요~
이후에 초코칩도 살짝 반죽에 넣어주었답니다.
큰 견과류는 부숴서 준비해주세요

버터를 크림화 한 후 설탕을 넣고 믹싱해줍니다

설탕의 서걱거림이 줄어들면 계란을 넣고 믹싱해주세요
*노른자를 먼저넣으면 분리될 확률이적어요

이정도가되면 됩니다~^^

체친 가루류를 넣고 #모양으로 내며 섞어줍니다

이정도가 될때까지 해주세요

견과류를 넣고 장갑을 껴주세요!
* 오븐 180°C예열

손가락을 세워 꾹꾹 누르며 뭉쳐줍니다

손으로 적당량떼어 팬닝해줍니다

저는 2배합으로 하여 2판이 나왔어요~
위에 적힌 양은 1배합 양으로 6개가 나오니 참고해주세요
* 저는 손으로 쿡쿡 눌러주는게 더 이쁜것 같아서 쿡쿡 눌러 모양을 잡아주었어요

180°로 예열된 오븐에 12~15분 구워줍니다.
* 오븐에 따라 다르니 살펴봐주세요.

: * 사진은 2배합의 양입니다
* 계시된 계량은 1배합으로 6개가 나오니 참고해주세요
* 시나몬향을 강하게 느끼고 싶으시다면 가루를 더넣으셔도 좋습니다.
* 더 납작하게 구우면 서브*이 스타일의 쿠키가 됩니다~^^

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등록일 : 2020-07-23 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

달콤하고 맛있는 레시피들입니다~^^

댓글 0

#시나몬 #버터 #쿠키 #초코칩 #아몬드

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