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승승맘h2

옥수수콘이 톡톡 터지는 부추계란말이 만드는 법

계란말이에 옥수수콘이 톡톡 터져요~^^
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란에 옥수수콘, 먹기 좋게 자른 부추, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.

계란4개, 부추1/4줌, 옥수수콘통조림1/2통, 소금 약간

, 젓가락

달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 부은 후 후라이팬을 불 한 쪽에 두고 익혀줍니다.

식용유1큰술

후라이팬

중불

후라이팬을 불 대각선에 두고 끝부분부터 익혀줍니다.

익은 쪽부터 돌돌 말아주고 뒤로 빼주면서 익혀 말아줍니다.

뒤집개

젓가락과 뒤집개를 이용하여 옆면과 앞, 뒷면을 골고루 익혀줍니다.

젓가락 , 뒤집개

젓가락과 뒤집개로 계란말이를 세워 옆면을 익혀줍니다.

계란말이가 식으면 먹기좋게 썰어줍니다.

도마 ,

계란말이가 식은 후 썰어줘야 잘 썰려요.

팁-주의사항
후라이팬을 불 한쪽에 두고 계란물을 전부 부운 후 익은쪽부터 돌돌 말아줍니다.

등록일 : 2020-07-20 수정일 : 2020-07-21

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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