Name: 연두부샐러드 만들기 - 연두부 든든하고 맛있게 먹는방법
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 연두부 1모; 새송이버섯 1개; 느타리버섯 1줌; 방울토마토 5개; 치커리 3-4장; 편마늘 1스푼; 양파 1/4개; 허브솔트 적당량; 후추 적당량; 올리브유 넉넉히; 발사믹식초 1/2컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,621

아름다울가

연두부샐러드 만들기 - 연두부 든든하고 맛있게 먹는방법

다이어트식으로도, 출출할 때 요기 하기에도 좋은 연두부
간장만 찍어먹어도 맛있긴 하지만 야채를 곁들여 한끼식사 하는 느낌이 나도록 샐러드로 만들어봤어요 발사믹식초를 활용해 버섯 넣고 드레싱을 만들어봤는데 두부와 잘 어울리고 든든하기까지! 만드는 방법도 쉬워요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양파는 작게 다져주세요

느타리버섯은 얇게 찢어주고, 새송이 버섯은 한입크기로 썰어줍니다

예열한 팬에 올리브유를 적당량 두르고 편마늘을 먼저 볶아 마늘기름을 내주세요

방울토마토도 함께 볶아줍니다
후추도 살짝 뿌려주세요
잘 볶은 토마토, 마늘 볶음은 그릇에 덜어둡니다

방울토마토 꼭지부분에 칼집을 살짝 내주면 더 잘 볶아진답니다

다시 같은 팬에 올리브유를 살짝 더 추가해주고 양파를 노릇하게 볶아주세요

카라멜색이 되도록 볶아주면 샐러드에 들어갔을 때 훨씬 더 맛있어요

양파가 충분히 익으면 버섯을 넣고 볶아주세요 허브솔트와 후추로 살짝 간을 해주세요

버섯의 숨이 죽으면 발사믹식초를 자작하게 부어서 졸여주세요
흥건하지 않을 정도로 볶아지면 버섯발사믹드레싱 완성!

연두부 1모는 뒤집어서 접시에 펴 담고
올리브유와 후추를 뿌려주세요

연두부는 패키지 자국이 남아있어서 가장자리를 살짝 다듬어 주면 훨씬 깔끔해보여요

치커리와 토마토 마늘볶음, 발사믹 드레싱을 올려주면 든든한 연두부 샐러드 완성!

: 발사믹에 볶은 버섯의 풍미와 식감이 좋아요 든든하게 드시고 싶으시면 많이 넣어도 좋습니다

연두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2020-07-20 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

#연두부요리 #연두부샐러드 #연두부 #다이어트음식 #다이어트요리 #샐러드 #발사믹드레싱 #발사믹식초요리 #발사믹식초

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(114)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(67)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(111)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(31)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(735)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(221)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(37)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)
4

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,595)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(449)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)