(야식)비오는 밤 쉽고 빠르게 만드는 "부추전"

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손에물이마를날이없는남자

(야식)비오는 밤 쉽고 빠르게 만드는 "부추전"

출출한 비오는 밤 부추전 빠르고 쉽게 만드는 법

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1단 구매
건새우
1/3컵 구매
간마늘
1수저 구매
액젓
1수저 구매
부침가루
1컵 구매
물
1컵 구매
청양고추
3개 구매
양파
1개 구매
간장
1수저 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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건새우 1/3컵,물 1컵,간장 1수저,액젓 1수저를 넣고 새우를 불려준다

양파 1개,청양고추 3개를 썰어준다

부추 1단을 5cm 간격으로 썰어준다

믹싱볼에 부침가루 1컵을 준비한다

손질한 양파,부추,청양고추에 건새우 불린 물을 넣고 섞어준다

기름을 후라이팬 전체에 둘러주고 반죽을 골고루 펴고 기름에 튀기듯 부쳐준다

: 부추 무침에 반죽은 부추에 뭍히는 느낌으로만 해야 맛있어요!~

부추전 관련 상품

등록일 : 2020-07-15 수정일 : 2020-08-04

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레시피 작성자About the writer

손에물이마를날이없는남자

가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다

요리 후기 1

Amy718 2020-07-21 15:05:26

간단한데 맛있었습니다!!

쉐프의 한마디2020-07-21 18:38:06

레시피 사용해주셔서 감사합니다^^

댓글 2

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