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집밥새댁

참치캔요리-맛있는 참치전 만드는 법

참치캔이 있으면 참치전을 요리해볼 수 있어요
채소도 듬뿍들어가서 영양만점인 참치전 만드는 법을 소개합니다
3인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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참치전에 들어갈 대파1/2,양파1/2,당근1/5을 잘게 썰어준다
계란3개로 계란물을 만들고 부침가루2T를 넣어서 저어준다
계란물에 소금0.5T를 넣고 간을 해준다
참치캔100g을 준비한다
참치기름을 최대한 꼭 짜야 참치전을 부칠 때 부서지지 않는다
계란물에 다진 채소,기름을 제거한 참치를 넣고 잘 섞어준다
팬에 식용유를 두르고 참치전을 부친다
숟가락으로 떠서 참치전 모양을 만들어준다
간장2T,식초1T를 섞어서 양념간장을 만들어주세요
참치전을 양념간장에 찍어먹으면 그럴듯한 참치캔요리 완성입니다
팁-주의사항
※참치기름을 최대한 꼭 짜야 참치전을 부칠 때 부서지지 않아요~

등록일 : 2020-07-15 수정일 : 2020-07-15

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