Name: 오이냉국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건미역 10g; 오이 1개; 홍고추 1개; 청양고추 1개; 깨소금 소량; 물 500ml; 매실청 4큰술; 국간장 4큰술; 설탕 1큰술; 식초 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,767

9yummycook6

오이냉국

집나간 입맛 다시 돌아오게 하는 시원한 미역오이냉국
식은밥에을 넣고 비벼먹음 다른 반찬 필요 없어요^^

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건미역
10g 구매
오이
1개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
깨소금
소량 구매
물
500ml 구매

[양념재료]

매실청
4큰술 구매
국간장
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

미역을 그릇에 물을 담고 불려줍니다.

냄비에 물을 넣고 끓여주세요.

냄비

강불

물이 끓이는 동안
오이는 필러로 껍질을 벗긴후, 채 썰어주세요.

야채필러

물이 끓으면 미역을 넣고 살짝 데쳐주세요.

중불

미역 을 생으로 먹는것보단 비린내를 얿애기 위해서 살짝 데쳐주면 좋습니다.

차가운 물에 한번 빠르게 헹궈서 채반에 물을 빼주세요.

볼

미역을 가위나 칼로 먹기 좋게 잘라줍니다.

미역에 무칠 양념을 만듭니다.
매실청 4큰술, 국간장 4큰술, 설탕 1큰술 식초 3스푼을 넣고 볼에 미역과 함께 살짝 버물려 줍니다.

양념과 섞인 미역을 냉장고에 30분 보관해주세요.
양념이 배겨서 미역이 맛있어집니다.

미역이 담긴 볼에 물을 물500ml넣고, 살짝 저어주세요.
마지막으로 꺠소금을 소량 뿌려줍니다.

얼음을 넣어줍니다.

얼음을 넣을시엔 녹을때 간이 싱거워지니 양념을 1스푼 추가로 넣으세요.

: 양을 늘릴때 물을 더 붓고, 매실청, 국간장, 식초를 한스푼씩 추가하면서 간을 봅니다.

오이냉국 관련 상품

등록일 : 2020-07-10 수정일 : 2020-07-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

9yummycook6

가정에서 가족과 함께 쉽게 만들어 먹을수 있는 요리 및 간식 위주의 요리채널입니다.

#미역오이냉국 #오이냉국 #여름별미 #여름음식 #냉국 #초간단반찬 #여름반찬 #미역 #오이 #미역반찬

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(20)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(31)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(9)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(315)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(66)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(7)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(518)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(230)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

오이냉국

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피