백종원 비빔국수 만드는 법

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뭉크♡

백종원 비빔국수 만드는 법

여름철 입맛업슬때 김치 비빔국수해먹으면 너무 맛있는거 같아요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수
2인분 구매
김치
50g 구매
오이
20g 구매
쑥갓
2줄 구매
계란
2개 구매
당근
10g 구매

[양념]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
만능간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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1,소면국수 2인분과 김치와 그밖의 재료를 준비합니다.

2, 김치를 곱게 썰어줍니다.

3, 계란은 완숙으로 10분 삶아주고 찬물에 담구고 시원해지면껍질을 까서 준비합니다.

4,고명에 얹을 야채를 채썰어 줍니다.

5, 모든양념장을 1:1 :1:1비율료 넣고 섞어준후 통깨만 반스푼 넣고 함께 섞어 놓습니다.

6. 소면을 5분가량 삶아서 익혀주고 찬물에 헹구어 물을 제거합니다.

7, 김치를 볼에 넣고 물뺀 국수와 양념을 넣습니다.

8,모든양념들을 다넣고 맛있게 비벼줍니다 아주 간단합니다 맛있는 김치만 있으면 한 여름 비빔국수가 쉽게 해먹을 수있는 좋은 일품요리입니다 .

: 양념장만 맛있게 만들면되는데요 양념장은 너무 짜지 않게 해야합니다.
김치 자체에 간이 베어있어서요.

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2020-07-09 수정일 : 2020-07-09

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레시피 작성자About the writer

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요.

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#백종원김치비빔국수 #비빔국수레시피 #비빔국수만드는법 #김치비빔국수 #국수요리 #김치요리 #비빔국수

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