쭈꾸미삼겹살볶음~쭈삼~

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승승맘h2

쭈꾸미삼겹살볶음~쭈삼~

해물과 육류의 만남~
해물도 먹고 싶고 고기도 먹고 싶을 때 쭈삼이 딱이쮸~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
400g 구매
쭈꾸미
300g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
고추장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후춧가루
톡톡 구매
통깨
조금 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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쭈꾸미를 손질한 후 고추장, 고춧가루, 간장, 물을 넣어 재워둡니다.

쭈꾸미300g, 고추장1큰술, 고춧가루1큰술, 간장1큰술, 물1/2컵

쭈꾸미 손질법 레시피

쭈꾸미가 재워지는 동안 팬에 먹기 좋게 자른 삼겹살을 넣어 구워줍니다.

삼겹살400g

센불

삼겹살이 익으면 당근, 양파를 넣어 볶아줍니다.

당근1/2개, 양파1/2개

설탕, 고추장, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 함께 볶아줍니다.

설탕1큰술, 고추장1큰술, 간장1큰술, 고춧가루1큰술, 다진마늘1큰술, 후춧가루 조금

채소가 거의 익었을 때 재워둔 쭈꾸미를 넣어 빠르게 볶아줍니다.

쭈꾸미를 오래 익히면 질겨지니 센불에 빠르게 볶아요.

쭈꾸미가 반쯤 익으면 대파를 넣어 볶아줍니다.

대파1/2대

통깨를 뿌려 마무리합니다.

통깨 조금

: 쭈꾸미는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 센불에 빠르게 볶아요.

주꾸미삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-08 수정일 : 2020-07-09

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

요리 후기 2

멍몌에 2020-12-30 20:51:09

남편이 맛있다고 무한칭찬을 해줬어요 ㅎㅎ감사합니다~ 맛있게 잘 해먹었어요!

쉐프의 한마디2020-12-31 09:48:48

맛있게 드셨다니 정말 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^

하나님 나라 2020-08-03 20:52:56

맛있네요~^^

쉐프의 한마디2020-08-04 09:55:18

저도 오늘 또 해먹으려구요~^^

댓글 0

#쭈꾸미 #쭈꾸미요리 #삼겹살 #삼겹살요리 #쭈꾸미삼겹살 #쭈삼 #쭈꾸미볶음 #쭈꾸미삼겹살볶음 #술안주

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