건강 간단 반찬이 필요하세요?! 정답은 <아몬드 멸치 볶음>입니다.

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건강 간단 반찬이 필요하세요?! 정답은 <아몬드 멸치 볶음>입니다.

남편이 정말정말 좋아하는 반찬이에요. 한 번 만들어 놓으면 금방 없어져 있답니다ㅋ.ㅋ

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
300cc 구매
아몬드
3줌 구매

[양념]

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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먼저 멸치를 중불에서 볶아 살짝 건조시켜주세요. 비린내를 잡아줄 수 있답니다.

멸치가 건조해지면, 카놀라유 3스푼을 둘러 중불에 볶아줍니다.

간장 한 스푼을 넣고 약불에서 볶아줍니다.

맛술 한 스푼을 넣고 약불에서 볶아줍니다.

아몬드 세 줌정도 잡아서 넣어주세요.

올리고당 3.5스푼을 넣어주세요.

설탕 0.5스푼을 넣어주세요.(입맛에 맞도록 양 조절 해 넣으셔도 무방합니다.)

깨소금도 한 주먹정도 뿌려서 볶아줍니다. 멸치가 타지않도록 약불에서 빠르게 볶아주는 것을 추천!

짜-잔! 완성이에요♡

: 만약 처음 요리를 하신다면 재료를 넣을 때, 불을 꺼주셔도 좋아요. 멸치가 탈 수 있어용!

아몬드멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-07 수정일 : 2020-07-07

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레시피 작성자About the writer

똥깡레시피

블로그 https://blog.naver.com/duswjdgood 유튜브 https://m.youtube.com/channel/UCm8DhW1tqr7SkC8sCe4YGKg

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#아몬드 #아몬드멸치볶음 #간단반찬 #건강반찬 #밑반찬 #멸치볶음 #칼슘 #노화방지

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