시판 양념곱창 넣고, 쉽고 맛있게 만드는 순대곱창볶음~ 이제 배달시키지 마세요!

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꽃마리♡

시판 양념곱창 넣고, 쉽고 맛있게 만드는 순대곱창볶음~ 이제 배달시키지 마세요!

순대곱창 볶음을 시판 양념곱창을 넣어 만드니, 집에서도 아주 쉽고 맛있게 만드실 수 있어요 . 이제 술안주나 야식으로 순대곱창 배달시키지 마세요 !! 만들어 드세요 ^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고춧가루
3큰술 구매
고추장
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
설탕
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올리고당
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다진마늘
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후추가루
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통깨
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요즘 마트에 시판 양념곱창이 많이 나오지요?
어느제품이든 양념곱창을 1팩 준비하세요.
순대는 분식집 포장 1인분을 준비했어요 .

필요한 채소들을 손질 후
깨끗이 세척합니다 .

양배추를 길죽하게 썰어 주세요

쑥갓을 4cm 길이로 썰어 주세요

깻잎을 썰어 주세요

양파도 썰어 주세요

풋고추와 홍고추를 어슷 썰어 주세요. 저는 풋고추가 없어서 꽈리고추를 사용했는데 괜찮았어요 ~ 청양고추도 매콤하게 드시려면 좋아요 .

대파를 썰어 주세요 .

양념장을 만들어 줍니다 .

팬에 들기름을 두르고 양념곱창을 넣어 볶아주세요 .

양파와 양배추를 넣고 함께 볶아주세요 .
지금부터 중불이상으로 조리를 해주세요 . 약불로 조리하면 채소에서 물이 많이 나온답니다 ~

순대와 , 대파, 풋고추를 넣고
양념장을 넣어 골고루 볶아주세요

오래 볶으면 양배추와 양파가 너무 흐물거릴 수 있어요. 채소가 살짝 아삭한 맛이 살아 있어야 맛있답니다 .
마지막으로 홍고추와 깻잎을 넣고 , 살짝만 더 볶아주세요 .

통깨를 뿌려 마무리 합니다 .

: 양념장은 준비한 재료 양에 따라 부족하거나
넘 많아서 짤 수도 있으니 , 맛을 보시고 간을 조절하여 넣으세요 ~

순대곱창볶음 관련 상품

등록일 : 2020-06-28 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

sns

요리 후기 1

하영♡주영 2022-07-31 18:13:50

처음 하는거라 맛은 보장 못했는데 신랑이 잘먹네요 감사합니다

댓글 0

#순대 #곱창 #순대곱창 #순대볶음 #곱창볶음 #순대곱창볶음 #야식 #술안주 #소주안주 #막거리안주 #순대요리 #곱창요리 #매콤안주

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