Name: 시판 양념곱창 넣고, 쉽고 맛있게 만드는 순대곱창볶음~ 이제 배달시키지 마세요!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시판 양념곱창 300g; 순대 1팩; 쑥갓 1줌; 깻잎 7장; 양파 1/2개; 양배추 자른것 3줌; 대파 약간; 홍고추 1개; 풋고추 1개; 들기름; 고춧가루 3큰술; 고추장 2큰술; 맛술 2큰술; 진간장 2큰술; 설탕 1큰술; 올리고당 1큰술; 다진마늘 1큰술; 후추가루 약간; 통깨 약간

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꽃마리♡

시판 양념곱창 넣고, 쉽고 맛있게 만드는 순대곱창볶음~ 이제 배달시키지 마세요!

순대곱창 볶음을 시판 양념곱창을 넣어 만드니, 집에서도 아주 쉽고 맛있게 만드실 수 있어요 . 이제 술안주나 야식으로 순대곱창 배달시키지 마세요 !! 만들어 드세요 ^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고춧가루
3큰술 구매
고추장
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추가루
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

요즘 마트에 시판 양념곱창이 많이 나오지요?
어느제품이든 양념곱창을 1팩 준비하세요.
순대는 분식집 포장 1인분을 준비했어요 .

필요한 채소들을 손질 후
깨끗이 세척합니다 .

양배추를 길죽하게 썰어 주세요

쑥갓을 4cm 길이로 썰어 주세요

깻잎을 썰어 주세요

양파도 썰어 주세요

풋고추와 홍고추를 어슷 썰어 주세요. 저는 풋고추가 없어서 꽈리고추를 사용했는데 괜찮았어요 ~ 청양고추도 매콤하게 드시려면 좋아요 .

대파를 썰어 주세요 .

양념장을 만들어 줍니다 .

팬에 들기름을 두르고 양념곱창을 넣어 볶아주세요 .

양파와 양배추를 넣고 함께 볶아주세요 .
지금부터 중불이상으로 조리를 해주세요 . 약불로 조리하면 채소에서 물이 많이 나온답니다 ~

순대와 , 대파, 풋고추를 넣고
양념장을 넣어 골고루 볶아주세요

오래 볶으면 양배추와 양파가 너무 흐물거릴 수 있어요. 채소가 살짝 아삭한 맛이 살아 있어야 맛있답니다 .
마지막으로 홍고추와 깻잎을 넣고 , 살짝만 더 볶아주세요 .

통깨를 뿌려 마무리 합니다 .

: 양념장은 준비한 재료 양에 따라 부족하거나
넘 많아서 짤 수도 있으니 , 맛을 보시고 간을 조절하여 넣으세요 ~

순대곱창볶음 관련 상품

등록일 : 2020-06-28 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

꽃마리♡

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

요리 후기 1

하영♡주영 2022-07-31 18:13:50

처음 하는거라 맛은 보장 못했는데 신랑이 잘먹네요 감사합니다

#순대 #곱창 #순대곱창 #순대볶음 #곱창볶음 #순대곱창볶음 #야식 #술안주 #소주안주 #막거리안주 #순대요리 #곱창요리 #매콤안주

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시판 양념곱창 넣고, 쉽고 맛있게 만드는 순대곱창볶음~ 이제 배달시키지 마세요!

하영♡주영 2022-07-31 18:13:50

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