반찬 없을때 찾게되는 한그릇요리/우삼겹 김치볶음밥

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쿡따라

반찬 없을때 찾게되는 한그릇요리/우삼겹 김치볶음밥

우삼겹 넣고 만든 고소하고 든든한 김치볶음밥입니다
반찬 없을때 뚝딱 만들어 먹기 좋은 한그릇요리입니다
우삼겹 기름에 코팅된 밥알이 너무 고소하더라구요ㅎㅎ

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2인분 구매
신김치
80g 구매
우삼겹
100g 구매
계란
2개 구매
대파
1개 구매
황설탕
0.5스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
후추
약간 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매
식용유
약간 구매
김가루
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

파는 쫑쫑 썰어 주세요~

김치는 작게 썰어 준비해 주시구요~

팬이 뜨거워지면 기름 두르고 파 넣고
달달 볶아 파향이 올라오면 우삼겹을 넣고
앞, 뒤 뒤집어 가며 익혀 주세요~

고기 붉은기가 사라지면
쫑쫑 썰은 김치 넣어 주세요~

적힌 분량의 황설탕 넣고 3분 정도 볶아 김치가 익으면
밥 넣고 굴소스와 고춧가루 넣고 볶아 준 후
후추와 깨소금 약간 넣어 주세요~

소금 간 따로 안해도 간이 잘 맞아 소금 안 넣었는데
기호에 맞게 소금으로 간 맞춰도 좋답니다

마지막에 불끄고 참기름 약간 넣어
마무리 하면 우삼겹 김치볶음밥 완성~

반찬 필요 없는 복음밥이라 반찬 만들기 귀찮을때
해 먹으면 딱 좋아요~

: 기호에 따라 고춧가루양은 가감하고
고춧가루 대신 김칫국물 or 고추장등
취향껏 넣고 만들어 드세요~
우삼겹 대신 차돌박이도 좋답니다

우삼겹김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

베리구뜨 2021-10-01 20:09:44

간단하면서 요리라 부를수있는 맛이었습니다 감사합니다

쉐프의 한마디2021-10-05 12:31:02

우왕,,최고의 칭잔인데요ㅎㅎ 정말 요리같지요ㅋ 맛있는 요리사진도 잘 봤어요~ 감사합니다^^*

현지혜 2021-08-14 15:26:13

맛있어요^^ 맛있는 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2021-08-16 22:13:49

감사합니다^^*

댓글 0

#우삼겹김치볶음밥 #김치볶음밥 #김치 #우삼겹 #별미김치볶음밥 #신김치 #볶음밥 #자취요리 #간단볶음밥 #한그릇요리

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